Menu alla carta
Lasciandoci guidare dall’alternarsi delle stagioni variamo i nostri menù a seconda delle materie prime disponibili. Sposiamo tradizione e gusto attuale, nella naturalezza, nella leggerezza.
Il nostro personale sarà lieto di informarvi sulle pietanze preparate senza glutine e sulle preparazioni che includono i 14 allergeni indicati dalla normativa. Il pesce destinato a essere consumato crudo o praticamente crudo è stato sottoposto a trattamento di bonifica preventiva in conformità alla normativa vigente.
Al fine di garantire la sicurezza igienico sanitaria e le caratteristiche organolettiche delle pietanze tutti i nostri piatti contengono ingredienti sottoposti a trattamento termico a -20°C. L’accesso agli animali non è consentito ad eccezione dei cani che accompagnano persone con disabilità.
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